今週のオモロピアBの様子をご紹介します。
- 4 日前
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今回は、毎週火曜日と木曜日に開催している元気ショップの仕込みの様子をお届けします。
元気ショップでは、利用者さんと職員が協力しながら、さまざまな商品の準備を行っています。人気商品の米粉シフォンケーキは、材料の計量から生地作り、焼き上げまで一つひとつ丁寧に手作りしています。また、販売しているハンバーグ丼やビビンバ丼の仕込み作業も行っており、お客様に美味しく召し上がっていただけるよう心を込めて準備しています。
ビビンバ丼に使用するナムルのもやしは、豆もやしのひげ取りからスタートします。細かい作業ではありますが、利用者さんが集中して丁寧に取り組んでくださっています。一つひとつの工程に手間をかけることで、美味しい商品へとつながっています。
こうして利用者さんと一緒に作り上げた商品を、毎週火曜日と木曜日に春日井市役所で販売しています。手作りならではの温かみや美味しさを、ぜひ多くの方に味わっていただければ嬉しいです。
【販売時間】
11:50～12:50
お近くにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
【事業所情報】
事業所名：就労継続支援B型事業所 オモロピアB
住所：愛知県春日井市朝宮町３丁目１９−１０
電話番号：0568-90-8060
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