IML オモロブログ

今回はココアとプレーン！他にも商品化しているのは マーブル、宇治抹茶があります。 今回は米粉が違うシフォンケーキを焼き、焼き上がりの食感を利用者みんなで確認いたしました。 どう違うかというとイナホはもっちりしっとり感のある生地で、ミズホチカラはふわふわで軽やかな焼き上がり。どちらも美味しいので どちらにも票が入ってました。その中でもプレーンはイナホ ココアはミズホチカラが選ばれました。 ココアの方がしっとり、プレーンのほうが軽やかはわかる気がしますね！ この結果は商品開発に役立てられるようなのでとても楽しみです！ このシフォンケーキはスイーツ部門が心を込めて 作り上げています。米粉で作ることでグルテンフリーを実現し小麦が食べれない方でも楽しめるお菓子となっています。 スタッフの指導のもと利用者が作っているのですがスイーツメンバーにはスイーツ男子も参加してます！ いつも上手に作っていて感心してしまいます。 また毎週カフェにシフォンケーキの納品もしており好評とのことで嬉しいです！ 応援よろしくお願いします！ 【事業所情報】 事業所名：就労継続支援B型

12/12はクリスマスイベントでした！！みんなで楽しみました！🎄 何より食事が豪華で、みなさん食事の準備やプレゼントのお菓子の準備にと張り切って参加してくださいました。 お菓子の包装では普段の内職の袋詰め作業が生きてとても綺麗な包装でした！流石！！ 食事もすごく美味しくてオーブン料理が熱々で美味しかったです。 マルシェの食事は無料提供していますので予約してのお越しをお待ちしてます！ぜひ遊びに来てくださいね！🍗 手作りのシフォンケーキにお好みでホイップクリームやフルーツをのせて豪華なデザートもいただきました！ 午後からは映画グリンチをみました。グリンチはクリスマス映画でフーの村はみんながクリスマス大好き。 ヒネクレ者のグリンチは、その近くの山の洞窟で愛犬のマックスと暮していましたが、クリスマスが大嫌いでした。 グリンチはクリスマスを嫌うあまりある企てを起こします。クリスマスにぴったりでオススメです。 ホリデーシーズンにどうぞ！🫱 【事業所情報】 事業所名：就労継続支援B型事業所 オモロワークスB 所在地： 〒448-0807 愛知県